Сусам

Ботаническо наименование:
Sesamum indicum DC
Тип:
Базово
Част от растението:
Семена
Семейство:
Сусамови (Pedaliaceae)
Начин на производство:
Студено пресоване
Цвят:
бледо жълт
Въздействие:
анемия (намалено количество на еритроцитите/червените кръвни телца и хемоглобина), дерматит, екзема (суха), запек, кожни заболявания, педикулоза (въшливост/ въшки), псориазис, пърхот, ревматизъм, спукани капиляри (купероза), хемороиди
Свойство:
антиоксидантно, бори се със свободните радикали, действа като естествен слънцезащитен филтър, еменагогно (усилва менструацията), омекотяващо, подобрява състоянието на косата, помага за слънчев тен, регенеративно (подпомага растежа и обновяването), смазващо средство/ лубрикант, увеличава броя на тромбоцитите в кръвта, храносмилателно
Безопасност:
Може да предизвика повишена чувствителност на кожата, алергична реакция, първичен контактен дерматит. Маслото е безопасно като съставка в козметиката.
Аюрведа:
Вата - увеличава
Питта - увеличава
Кафа - увеличава
Химични съединения:
линолова киселина C18:2 омега-6; олеинова киселина C18:1 омега-9; палмитинова киселина C16:0; стеаринова киселина C18:0; миристинова киселина C14:0; ерукова киселина C22:1 омега-9; алфа-линоленова киселина C18:3 омега-3; палмитолеинова киселина C16:1 омега-7; бехенова киселина C22:0; арахидова киселина C20:0; ейкозадиенова киселина C20:1 омега-6
Разпространение:
Южна Америка; Африка; Индия; Китай
Бележки:
Маслото е много устойчиво, поради съдържанието на естествени антиоксиданти - сезамол и сезамолинол, образуван от сезамолин. Те намаляват значително степента на окисление.

Профилите на маслата са общи и не се отнасят специфично за нашите доставчици.